#6 owocowy omlet

Kolejny raz pokażę Wam "coś" prostego w przygotowaniu, na bazie płatków owsianych. Z racji iż uwielbiam różnego rodzaju omlety, będą się one pojawiały dosyć często. :) Zapraszam do obejrzenia zdjęć i przepisu!

Mój owsiany omlet z owocami:

Składniki na jedną porcję:

• 1 jajko
• mąka kukurydziana 20g
• płatki owsiane (górskie) 30g
• wiórki kokosowe 5g
• cynamon 5g
• proszek do pieczenia 5g

(kcal: 310 / B: 13 / W: 38 / T: 11)

• puszysty serek waniliowy 75g
• truskawki 40g
• maliny 40g
• melon żółty 80g
• kilka czerwonych porzeczek 

(kcal: 225 / B: 5 / W: 22 / T: 12)

Przygotowanie:
Wszystkie składniki na omlet dokładnie mieszamy/miksujemy. Ciasto powinno być dosyć gęste i jednolite. Wylewamy całość na dobrze rozgrzaną patelnię (ewentualnie - odrobinę posmarowaną olejem) i smażymy do zarumienienia z dwóch stron.

Usmażony omlet przekładamy na talerz, możemy poczekać aż lekko wystygnie - w tym czasie przygotowujemy nasze dodatki.

Ja dodałam puszysty serek i masę owoców, wyszło przepysznie! :)