Dzisiaj nieco mniej dietetycznie ale chcę przedstawić Wam niesamowicie sycące i proste w przygotowaniu śniadanie. Czas przygotowania nie przekracza kilku/kilkunastu minut. :)
Możecie obejrzeć zdjęcie:
Składniki na jedną porcję:
- 3 kromki (dowolnego pieczywa) 75g
- 1 jajko
- mleko 20g
- przyprawy: sól, słodka czerwona papryka kurkuma
(kcal: 270 / B: 13 / W: 39 / T: 7)
- ser żółty 30g
- chuda szynka 30g
(kcal: 110 / B: 14 / W: 0 / T: 6)
- dodatkowo: 3 łyżki oleju do smażenia ( ale - część oleju zostaje na patelni, resztę odsączamy papierowym ręcznikiem)
Przygotowanie:
Jajko wbijamy do głębokiego talerza, dodajemy odrobinę mleka i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
Kromki pieczywa wkładamy kolejno do talerza, przewracamy na drugą stronę i lekko przyciskamy przez kilka sekund, po czym przekładamy na dobrze rozgrzaną patelnię (z olejem).
Grzanki smażymy z jednej strony na małym/średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż zaczną się przypiekać.
Następnie przewracamy je i układamy na wierzchu nasze dodatki: u mnie szynka i ser. Pozostawiamy je jeszcze przez chwilę na patelni (w moim przypadku do rozpuszczenia sera).
Usmażone grzanki przekładamy na talerz, na którym wcześniej rozkładamy papierowy ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Po chwili układamy nasze grzanki na talerzu (bez ręcznika) i gotowe!
Tak moje grzanki prezentowały się na sam koniec:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz