#5 owsiane placki z dodatkami

Tym razem znowu coś na słodko! :) Przepyszne owsiane placki, z dodatkiem budyniu bananowego i wiórków kokosowych. Idealnie smakują z owocami, ale też bez niczego!

U mnie z puszystym serkiem i brzoskwinią:

Składniki na jedną porcję:

• 1 jajko 60g
• płatki owsiane 30g
• mąka pełnoziarnista 10g
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżka wiórków kokosowych
• pół łyżeczki cynamonu 
• łyżka budyniu (u mnie bananowy)
• łyżeczka cukru trzcinowego (ewentualnie)

(kcal: 280 / B: 13 / W: 34 / T: 10)

• puszysty serek waniliowy 75g
• brzoskwinia 120g

 (kcal: 220 / B: 5 / W: 21 / T: 12)


Przygotowanie:
Wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie mieszamy (ewentualnie miksujemy) do uzyskania gładkiej konsystencji. W tym czasie dobrze rozgrzewamy patelnię (możemy lekko posmarować ją tłuszczem) i układamy na niej nasze ciasto, w kształcie placków.

Placki smażymy około 2-3 minuty z jednej strony na średnim ogniu, następnie przewracamy je i smażymy jeszcze przez chwilę. Całość przekładamy na talerz.

Na sam koniec podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie wyglądało to tak: